ウイスキー風味のポークソテー アニメ「美味しんぼ」を見ていて気になったウイスキー風味のポークソテー。 「しょうゆにウイスキー風味って合うんだぜ」というセリフが妙に頭に残り、主人もノリノリだったので作ってみました。 結果、奥深いソースとなりとて…

今月、92歳のおじいちゃんが亡くなりました。 身近な人の死というのはあまり経験がないものの、昨年大好きな飼い猫が亡くなった時に自分なりに死との向き合い方を考えました。 悲しい気持ちやもう会うことができない寂しさはもちろん。それはなかなか拭うこ…